Автор статьи

Команда Подсказчик.Com

Декабрь 2015

Вареный горох очень хорошо усваивается организмом и содержит большое количество полезных веществ. В горохе содержатся практически все незаменимые аминокислоты, поэтому его можно употреблять в пищу вместо мяса. В горохе много каротина, витамина РР и аскорбиновой кислоты. Вареный горох нормализует обмен веществ, укрепляет стенки сосудов, а также снижает риск онкологических заболеваний.

Из гороха можно приготовить очень вкусную и питательную кашу. Готовится такое блюдо обычно на плите в кастрюле, однако можно приготовить гороховую кашу в мультиварке. Перед приготовлением горох следует замочить в холодной воде на 4-8 часов, а затем тщательно промыть холодной водой. Горох не теряет своих полезных свойств при долгой термической обработке, поэтому его необходимо варить достаточно долго.

Гороховая каша

Для того чтобы сварить гороховую кашу в мультиварке потребуется:

  • Сухой горох – 1 стакан.
  • Сливочное масло – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Чтобы приготовить гороховую кашу нужно:

  • Промыть горох и замочить в воде на 4 часа.
  • Откинуть горох на дуршлаг и еще раз промыть проточной водой.
  • Выложить горох в мультиварку и залить водой.
  • Добавить соль.
  • Включить режим «Рис» и готовить около 2 часов.
  • Выложить в готовую кашу сливочное масло.

Каша с мясом

Для того чтобы приготовить гороховую кашу с мясом в мультиварку требуется взять:

  • Сухой горох – 1 стакан.
  • Ветчину – 100 грамм.
  • Копченую грудинку – 100 грамм.
  • Растительное масло – 4 столовые ложки.
  • Соль – по вкусу.

Чтобы приготовить гороховую кашу с мясом в мультиварке необходимо:

  • Промыть и замочить горох в холодной воде на 6 часов.
  • Откинуть горох на дуршлаг.
  • Выложить горох в мультиварку и залить водой.
  • Добавить соль и включить режим «Мультиповар».
  • Варить горох при температуре 90 градусов 1,5 часа.
  • Нарезать грудинку и добавить к гороху.
  • Варить еще 30 минут.
  • Нарезать ветчину и добавить в кашу.
  • Включить режим «Подогрев» и готовить еще 15 минут.
  • Выложить кашу на тарелку и украсить нарубленной зеленью.
  • Подавать готовое блюдо на стол.

Поделитесь этой статьёй с друзьями в соц. сетях:


Читайте также:
Варим ячневую кашу на молоке
Приготовление йогурта в мультиварке Поларис
Приготовление тонких блинов на молоке
Приготовление солянки в мультиварке


Вы можете перейти на главную страницу и продолжить просмотр сайта.

Перейти на главную!